{"id":3182,"date":"2017-05-15T14:34:56","date_gmt":"2017-05-15T13:34:56","guid":{"rendered":"http:\/\/campagneistituzionali.it\/carnerossa\/?p=3182"},"modified":"2017-05-31T09:44:16","modified_gmt":"2017-05-31T08:44:16","slug":"allevamenti-bovini-e-impatto-ambientale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campagneistituzionali.it\/carnerossa\/allevamenti-bovini-e-impatto-ambientale\/","title":{"rendered":"Le false notizie sulle cause dell&#8217;effetto serra"},"content":{"rendered":"<p><b><\/b><em>Gli allevamenti bovini sono ritenuti la causa primaria dei cambiamenti climatici. Ma \u00e8 davvero cos\u00ec?<\/em><\/p>\n<p>Sull\u2019impatto ambientale degli allevamenti si dice e scrive molto, purtroppo non sempre le informazioni che circolano sono corrette. Per sgomberare il campo da notizie false che vedono il bestiame tra le cause principali dell\u2019<strong>effetto serra<\/strong>, facciamo un po\u2019 di chiarezza sull\u2019impatto che gli allevamenti hanno sul clima e sui cambiamenti climatici in corso.<\/p>\n<p><strong>La verit\u00e0 su allevamenti e inquinanti<\/strong><br \/>\nDai processi metabolici del bestiame, \u00e8 noto, si sviluppano diversi gas e <strong>in particolare l\u2019anidride carbonica e il metano<\/strong>, eliminati sotto forma gassosa, per via orale e anale, e dispersi nell\u2019atmosfera. In questo articolo parliamo dell\u2019anidride carbonica.<\/p>\n<p><strong>L\u2019anidride carbonica<\/strong><br \/>\n\u00c8 noto che i livelli di CO2\u00a0nell\u2019atmosfera sono in forte aumento <strong>a causa delle attivit\u00e0 dell\u2019uomo<\/strong> e, in particolare, della combustione dei prodotti petroliferi e di altri combustibili (legno e carbone in particolare), necessaria per il riscaldamento e per far muovere i motori. Ma, ultimamente, di questo si parla sempre meno mentre pare che l\u2019unica vera causa dell\u2019effetto serra sia da ricercare negli allevamenti intensivi di bestiame.<\/p>\n<p><strong>In passato\u2026<\/strong><br \/>\nIn Italia, nei primi anni del \u2018900, c\u2019era un numero di capi di bestiame superiore a quello attuale ma nessuno si preoccupava della loro produzione di CO2. Anzi, <strong>l\u2019allevamento era considerato un ottimo elemento negli equilibri ambientali e il letame una grande ricchezza<\/strong>, mentre l\u2019anidride carbonica veniva \u201cassorbita\u201d dalle coltivazioni foraggere mediante la fotosintesi clorofilliana.<\/p>\n<p><strong>Oggi\u2026<\/strong><br \/>\nAttualmente il numero di animali \u00e8 diminuito e si sono evoluti i sistemi di alimentazione per utilizzare al meglio quello che gli animali mangiano. <strong>Questo comporta una diminuzione della produzione dei gas a effetto serra e rende la produzione di CO2\u00a0negli allevamenti modesta rispetto a quella delle attivit\u00e0 umane.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Uomo e animali, chi inquina di pi\u00f9?<\/strong><br \/>\nDobbiamo, infatti, ricordare che anche l\u2019uomo produce CO2\u00a0e la crescita demografica non aiuta: se nei primi del \u2018900, sempre in Italia, eravamo circa 30 milioni di persone ridotte quasi alla fame, adesso siamo pi\u00f9 che raddoppiati, mangiamo molto e produciamo, individualmente, pi\u00f9 anidride carbonica. Insomma, gli animali diminuiscono e le persone aumentano.<\/p>\n<p><strong>Agostino Macr\u00ec<\/strong><br \/>\n<em>Comitato scientifico COSNALA<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli allevamenti bovini sono ritenuti la causa primaria dei cambiamenti climatici. Ma \u00e8 davvero cos\u00ec? Sull\u2019impatto ambientale degli allevamenti si dice e scrive molto, purtroppo non sempre le informazioni che circolano sono corrette. 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