{"id":4185,"date":"2018-03-21T11:02:18","date_gmt":"2018-03-21T10:02:18","guid":{"rendered":"http:\/\/campagneistituzionali.it\/carnerossa\/?p=4185"},"modified":"2018-04-04T15:49:40","modified_gmt":"2018-04-04T14:49:40","slug":"obesita-infantile-un-pericolo-da-prevenire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campagneistituzionali.it\/carnerossa\/obesita-infantile-un-pericolo-da-prevenire\/","title":{"rendered":"Obesit\u00e0 infantile, un pericolo da prevenire"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Le cattive abitudini che fanno ingrassare i nostri bambini<br \/>\n<\/em><\/strong>L\u2019obesit\u00e0 infantile rappresenta un evento clinico sempre pi\u00f9 importante per il numero di soggetti interessati e per la gravit\u00e0 dei quadri clinici associati. A livello mondiale, nel 2014, ben 42 milioni di bambini di et\u00e0 inferiore a cinque anni erano in sovrappeso o obesi, di cui quasi la met\u00e0 (48%) in Asia e un quarto (25%) in Africa.<\/p>\n<p>In Europa si registrava una prevalenza di sovrappeso e obesit\u00e0 rispettivamente del 12,8% e del 7%, con una maggioranza nei paesi meridionali, in particolare Spagna (21,2%), Cipro (23,4%) e Italia (42,4%) (<a href=\"https:\/\/www.sip.it\/2017\/10\/04\/prospettive-in-pediatria-vol-45-numero-178-aprile-giugno-2015\/\">Bona et al., 2015<\/a>).<\/p>\n<p><strong>Qual \u00e8 la situazione in Italia?<br \/>\n<\/strong>Secondo i dati del 2016 forniti dal sistema di sorveglianza <a href=\"http:\/\/www.epicentro.iss.it\/okkioallasalute\/dati2016.asp\">\u201cOkkio alla salute\u201d<\/a>, <strong>i bambini in sovrappeso sono il 21,2%, mentre gli obesi rappresentano il 9,3%<\/strong>, compresi quelli severamente obesi che sono il 2,2%. Si registrano prevalenze pi\u00f9 alte nelle <strong>regioni del sud e del centro<\/strong>. La regione dove il tasso di sovrappeso e obesit\u00e0 \u00e8 maggiore risulta essere la <strong>Campania<\/strong> con il 44.1%.<\/p>\n<p>Oltre il 97% delle forme cliniche di obesit\u00e0 in et\u00e0 pediatrica sono essenziali e solo un 2\/3% sono legate a fattori genetici e\/o ormonali.<\/p>\n<p><strong>Obesit\u00e0 primaria o essenziale<br \/>\n<\/strong>L\u2019obesit\u00e0 essenziale ha un\u2019origine multifattoriale poich\u00e9 entrano in gioco la predisposizione genetica e i fattori ambientali. Dai dati rilevati dall\u2019<strong>indagine<\/strong> <strong>Multiscopo <\/strong>del 2000 emerge una <strong>maggior incidenza di obesit\u00e0 nei bambini con i genitori obesi<\/strong>. Infatti, nelle famiglie in cui entrambi i genitori sono obesi, il rischio \u00e8 dell\u201980% mentre si dimezza nel caso ci sia solo un genitore obeso.<\/p>\n<p>L\u2019assenza di attivit\u00e0 fisica e un\u2019alimentazione inadeguata sono importanti concause dell\u2019<strong>obesit\u00e0 primaria<\/strong>, in quanto determinano un eccesso dell\u2019introito calorico con carente dispendio energetico.<\/p>\n<p>Lo <strong>stile di vita del bambino<\/strong> \u00e8 influenzato profondamente dall\u2019ambiente in cui vive, definito \u201cobesogeno\u201d in quanto caratterizzato da un\u2019alimentazione sempre pi\u00f9 ricca di cibi con elevata densit\u00e0 energetica e minore qualit\u00e0 nutrizionale, da una prevalenza di stile di vita di tipo sedentario con riduzione delle ore di attivit\u00e0 fisica.<\/p>\n<p>\u00c8 stato riscontrato che la disponibilit\u00e0 di alimenti preconfezionati ad alto contenuto calorico, in combinazione con la loro facilit\u00e0 di distribuzione, costituisca un fattore in grado di influenzare notevolmente l\u2019introito calorico causando ipernutrizione. Al contrario, \u00e8 stato confermato come il <strong>Modello Mediterraneo<\/strong>, gi\u00e0 riconosciuto dall\u2019UNESCO come Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 nel 2010, sia inversamente associato allo sviluppo di sovrappeso e obesit\u00e0, configurandosi come fattore protettivo in et\u00e0 evolutiva (<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23870847\">Tognon et\u00a0al., 2014<\/a>).<\/p>\n<p><strong>Abitudini alimentari sbagliate<br \/>\n<\/strong>Dalle rivelazioni di \u201c<a href=\"http:\/\/www.epicentro.iss.it\/okkioallasalute\/dati2016.asp\">Okkio alla Salute<\/a>\u201d emerge che:<\/p>\n<ul>\n<li>Il 31% fa una <strong>colazione<\/strong> non adeguata, ovvero sbilanciata in termini di carboidrati e proteine;<\/li>\n<li>Il 52% fa una <strong>merenda<\/strong> di met\u00e0 mattina abbondante;<\/li>\n<li>Il 25% dei genitori dichiara che i propri figli non consumano quotidianamente <strong>frutta e\/o verdura<\/strong>;<\/li>\n<li>Il 41% dei genitori dichiara che i propri figli assumono <strong>abitualmente bevande zuccherate e\/o gassate<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il livello socio-culturale dei genitori \u00e8 direttamente correlato alle cattive abitudini alimentari dei bambini e quindi al rischio pi\u00f9 elevato di sovrappeso\/obesit\u00e0 infantile.<\/p>\n<p>Tra i fattori di rischio rientra anche il <strong>livello di urbanizzazione<\/strong> quale indicatore indiretto di sedentariet\u00e0. A questo proposito, <a href=\"http:\/\/www.ideficsstudy.eu\/home.html\">lo studio IDEFICS<\/a> condotto nel Sud Italia su un\u2019ampia casistica di bambini, ha evidenziato un\u2019associazione significativa tra i livelli di adiposit\u00e0 e il grado di urbanizzazione.<\/p>\n<p>Questo, molto probabilmente, \u00e8 causato dal fatto che i bambini delle aree urbane sono costretti a una maggiore limitazione nell\u2019esercizio di una libera attivit\u00e0 fisica all\u2019aperto, rispetto a coloro che risiedono in aree rurali, nonostante l\u2019evidente facilit\u00e0 di accesso a strutture e servizi sportivi attrezzati (<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/m\/pubmed\/23876300\/\">Donatiello et\u00a0al., 2013<\/a>).<\/p>\n<p>Anche la qualit\u00e0 nonch\u00e9 la durata del sonno influenzano negativamente il peso corporeo. Si ritiene infatti che il maggior numero di ore di veglia possa favorire l\u2019assunzione di cibi poco salutari (snack, merendine, bevande ecc.) (<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25712328\">Falbe J., 2015<\/a>).<\/p>\n<p><em><strong>Giuseppe Stefano Morino<\/strong><\/em><strong><em><br \/>\n<\/em><\/strong><em>Comitato scientifico COSNALA<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le cattive abitudini che fanno ingrassare i nostri bambini L\u2019obesit\u00e0 infantile rappresenta un evento clinico sempre pi\u00f9 importante per il numero di soggetti interessati e per la gravit\u00e0 dei quadri clinici associati. 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