{"id":6818,"date":"2023-05-03T13:00:24","date_gmt":"2023-05-03T11:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/campagneistituzionali.it\/fruttainguscio\/?p=6818"},"modified":"2026-02-03T10:27:23","modified_gmt":"2026-02-03T09:27:23","slug":"al-via-al-macfrut-la-campagna-di-promozione-sulla-frutta-in-guscio-targata-masaf-e-ismea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campagneistituzionali.it\/fruttainguscio\/news-campagna-2022-2025\/al-via-al-macfrut-la-campagna-di-promozione-sulla-frutta-in-guscio-targata-masaf-e-ismea\/","title":{"rendered":"Al via al Macfrut la campagna di promozione sulla frutta in guscio targata MASAF e\u00a0ISMEA"},"content":{"rendered":"\t\t
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Con il payoff “<\/span>Dentro c’\u00e8 l’Italia<\/span><\/em><\/strong>” e una creativit\u00e0 che ben esalta lo stretto binomio prodotto-territorio di origine, prende avvio al Macfrut di Rimini la\u00a0<\/span>Campagna di promozione sulla frutta in guscio<\/span><\/strong> finanziata dal Ministero dell’agricoltura della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste e realizzata da ISMEA.<\/span><\/p>\r\n

La presentazione ufficiale \u00e8 avvenuta oggi nella conferenza organizzata presso lo stand MASAF-\u00a0ISMEA, a cui hanno preso parte il Sottosegretario di Stato MASAF\u00a0<\/span>Luigi D’Eramo<\/span><\/strong>,\u00a0<\/span>Fabio del Bravo<\/span><\/strong>\u00a0di\u00a0ISMEA\u00a0e il nutrizionista\u00a0<\/span>Giorgio Calabrese<\/span><\/strong>. L’appuntamento ha fornito l’occasione per inquadrare dal punto di vista economico la filiera italiana della frutta in guscio, un settore importante e dalle grandi potenzialit\u00e0, specie in alcuni territori, nonch\u00e9 in ascesa nelle preferenze dei consumatori, grazie alle riconosciute propriet\u00e0 benefiche associate al consumo dei suoi prodotti. Ma soprattutto l’evento ha permesso di alzare il sipario sulle iniziative previste per il prossimo biennio e sulle creativit\u00e0 che da oggi campeggiano sugli stand dei produttori di nocciole, noci, castagne, mandorle, pistacchi, carrube, ospitati presso lo spazio espositivo MASAF ISMEA al Macfrut.<\/span><\/p>\r\n

La creativit\u00e0 si compone di 6 soggetti, uno per ciascun prodotto, in cui \u00e8 centrale la rappresentazione visiva del guscio come custode di quella ricchezza e diversit\u00e0 che solo l’Italia \u00e8 in grado di esprimere: le caratteristiche uniche del suo territorio e del microclima in cui il frutto nasce, la passione, le tradizioni e la cura con cui \u00e8 coltivato, raccolto e portato sulle nostre tavole. Un guscio che \u00e8 espressione dell’eccellenza italiana, del know-how della nostra imprenditoria agricola e porta con s\u00e9 l’unicit\u00e0 di una cultura inimitabile e inconfondibile, ben simboleggiata dai nostri borghi e luoghi caratteristici.<\/span><\/p>\r\n

Lo slogan “<\/span>buona, sicura e ricca di benessere<\/span>“, richiama invece alle ottime propriet\u00e0 organolettiche dei prodotti della filiera, al rigoroso sistema di controlli che l’Italia garantisce al consumatore e alle numerose propriet\u00e0 che rendono la frutta in guscio un alleato per il nostro benessere.\u00a0<\/span>\r\n<\/span>Come ha sottolineato il prof.\u00a0<\/span>Giorgio Calabrese<\/span><\/strong>\u00a0<\/strong>“la frutta secca aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, grazie all’azione degli acidi grassi Omega 3 e 6, protegge il cuore e contrasta i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento e delle infiammazioni, e grazie alla sua vitamina E ai suoi grassi polinsaturi previene l’insorgenza delle malattie demenziali cerebrali. \u00a0Ma non solo, l’assunzione di circa 30 grammi al giorno di noci, mandorle, nocciole, pistacchi e altre variet\u00e0 all’interno di una dieta bilanciata, agisce nella regolazione della pressione arteriosa, grazie alla presenza di sali minerali come zinco, magnesio, ferro, fosforo, calcio e potassio. Anche su fronte, la frutta secca grazie alla<\/span><\/p>\r\n

La campagna di promozione e informazione targata MASAF-ISMEA muove dall’esigenza di fare <\/span>sistema tra le piccole realt\u00e0 che contraddistinguono il settore, moltiplicando le occasioni confronto, scambio e aggregazione tra gli operatori della filiera e di valorizzare le produzioni distintive della penisola, spesso poco conosciute dal consumatore che si rivolge pi\u00f9 facilmente al prodotto di importazione. Una politica di rilancio che passa anche attraverso il racconto dei territori di origine, delle caratteristiche identitarie e distintive dei prodotti e dell’impegno verso la sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale dei produttori.<\/p>\r\n

Tra le iniziative che l’ISMEA metter\u00e0 in campo, la realizzazione di uno specifico osservatorio statistico-economico, l’organizzazione di incontri di networking tra gli operatori, la partecipazione unitaria e organizzata presso le principali fiere nazionali e le manifestazioni di interesse, l’organizzazione di attivit\u00e0 collaterali come degustazioni, cooking show, incontri B2B e la realizzazione di una campagna social rivolta ai consumatori, con la partecipazione di influencer nell’ambito food, benessere, lifestyle e sport.<\/p>\r\n\r\n

FRUTTA IN GUSCIO QUADRO ECONOMICO<\/h4>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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In Italia, la coltivazione di noci, nocciole, mandorle, castagne, pistacchi e carrube interessa una superficie di circa\u00a0<\/span>180 mila ettari<\/span><\/strong>. La produzione media degli ultimi anni ammonta a circa\u00a0<\/span>220mila tonnellate<\/span><\/strong>\u00a0ma i quantitativi raccolti oscillano fortemente da un anno all’altro a causa dell’impatto del clima sulle rese produttive. In generale, esiste un forte legame della produzione con il territorio, ad esempio, la produzione di\u00a0<\/span>nocciole<\/span><\/strong>\u00a0\u00e8 localizzata essenzialmente in\u00a0<\/span>Campania, Lazio e Piemonte<\/span><\/strong>; quella di\u00a0<\/span>mandorle<\/span><\/strong>\u00a0in\u00a0<\/span>Puglia<\/strong> e Sicilia<\/strong><\/span>, quella di\u00a0<\/span>pistacchio<\/span><\/strong>\u00a0in alcune aree specifiche della\u00a0<\/span>Sicilia (Bronte e Raffadali<\/strong><\/span>); mentre la produzione di\u00a0<\/span>noci e castagne<\/span><\/strong> \u00e8 diffusa in areali che vanno dal sud al nord dello Stivale. Lo stretto legame con il territorio ha portato al riconoscimento di diversi marchi a indicazione geografica (DOP e IGP) ma il successo economico di questi prodotti \u00e8 stato fino ad ora parziale, in quanto ostacolato da alcuni limiti insiti nella struttura stessa di questa filiera. Il principale utilizzo della frutta in guscio – in particolare nocciole, mandorle e pistacchi – riguarda l’industria dolciaria e agroalimentare in genere; mentre per castagne e noci si ha una prevalenza del consumo tal quale.<\/span><\/p>\r\n

Per loro stessa natura, i prodotti del comparto intercettano naturalmente la crescente domanda di alimenti salutari ad elevato contenuto nutrizionale facendo registrare una\u00a0<\/strong><\/span>tendenza di crescita negli acquisti<\/strong>.\u00a0<\/span>Per tutti i prodotti si registra, tuttavia, un\u00a0<\/span>deficit della produzione nazionale<\/span><\/strong>\u00a0<\/strong>rispetto al fabbisogno interno e ci\u00f2 spiana la strada all’importazione di\u00a0<\/span>ingenti quantitativi di prodotto dall’estero<\/span><\/strong>, come avviene ad esempio per le nocciole turche, cilene, georgiane e azere, per i pistacchi di Usa e Iran, per le mandorle di Usa e Spagna, per le noci di Spagna e Usa e per le castagne di Turchia, Portogallo e Spagna. Tutto ci\u00f2 si traduce in importazioni per circa 1,4 miliardi di euro all’anno e un pesante passivo della bilancia commerciale dell’Italia che ammonta a circa 700 milioni di euro.<\/span>\r\n<\/span>\u00c8 evidente quindi che esiste una grande opportunit\u00e0 di\u00a0<\/span>aumentare il potenziale produttivo dell’Italia<\/span><\/strong>\u00a0tenendo ben presente per\u00f2 i limiti determinati dalle caratteristiche pedoclimatiche dei nostri territori che non sempre si adattano alle diverse specie. Allo stesso tempo \u00e8 <\/span>necessario non sottovalutare la minaccia insita in un mercato internazionale gestito da grandi player in grado di influenzare il livello del prezzo mondiale.\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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