il salone
del gusto
ISMEA ha realizzato al Salone del gusto di Torino – Terra Madre, svoltosi come ogni anno al Parco Dora, dal 26 al 30 settembre, un'area interamente dedicata alla Campagna per la promozione di un Sistema di Qualità Nazionale per i mieli, promossa dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.

Benvenuti nel “Paese dei Mieli”, un viaggio attraverso le infinite varietà di miele italiane, da nord a sud, che valorizza la ricchezza e la biodiversità del nostro territorio. Con oltre 50 mieli uniflorali e numerosi millefiori, ogni tipo di miele riflette il paesaggio, il clima e le tradizioni locali, rendendo ogni assaggio unico. Scoprire i mieli significa esplorare un mondo di sapori che spaziano dal dolce all’amaro, dal chiaro allo scuro, e apprezzare il lavoro degli apicoltori, garanti di qualità e sostenibilità. 

FOTO EVENTO

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Con uno sguardo rivolto alle giovani generazioni, le attività della campagna hanno preso il via nel corso delle giornate di fiera, con una serie di laboratori pensati per i più piccoli, che hanno visto il coinvolgimento delle scuole presso lo stand, attraverso i quali i bambini hanno potuto sperimentare le tecniche di smielatura ed imparare a conoscere e gustare le diverse tipologie di mieli; sono state inoltre previste occasioni di approfondimento, degustazioni e attività di edugaming per il pubblico adulto, guidate da tecnici ed esperti.

Per dare risalto alle attività presso un target interessato, oltre alla presenza a Terra Madre, con uno stand riassuntivo di tutta la campagna, è stata prevista, inoltre, la partecipazione ad un altro importante evento di settore, l’Expo agroalimentare svoltosi ad Ortigia in occasione del G7 sull’agricoltura, presso il quale sono state organizzate attività ad hoc per visitatori e turisti, come edugame su supporti multimediali e divulgazione di gadget e materiali informativi.

Campagna promossa dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Realizzata in collaborazione con l’Ismea. © 2024. Tutti i diritti sono riservati.