L’Italia offre un patrimonio unico di oltre 50 mieli uniflorali e una miriade di millefiori identitari, ognuno dei quali racconta il proprio territorio. Per questo parliamo di mieli: dal rododendro delle Alpi al timo dei monti Iblei, dal trifoglio umbro al corbezzolo della Sardegna.
Per valorizzare la loro unicità, la tradizione e la sapienza e l’abilità degli apicoltori, il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, in collaborazione con ISMEA, promuove l’adesione delle aziende apistiche all’istituendo Sistema di Qualità Alimentare Nazionale per i mieli.
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