Making of

Buoni da affettare, straordinari da cucinare.
Sai già come fare? Abbiamo delle idee.

Pizzoccheri valtellinesi con Bitto

Difficoltà:

Scopri la ricetta dei pizzoccheri valtellinesi con verdure e bitto D.O.P. Un piatto tipico della tradizione lombarda, facile da realizzare e ottimo da gustare!
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Budino di ricotta romana DOP

Questo dolce della tradizione romana, in particolare di quella ebraica, somiglia a una cheesecake, ma è ancora più gustoso grazie all'utilizzo della fresca ricotta romana DOP.
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Spaghetti con Provolone del Monaco D.O.P.

Zucchine ripiene di Taleggio D.O.P.

Risotto alla zucca mantovana e Montasio D.O.P.

Passatelli in brodo con Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.

Budino di ricotta romana D.O.P.

Pici con porri, pancetta e Pecorino di Pienza

Canederli al formaggio Stelvio DOP

Budino alle Mandorle e Squacquerone di Romagna DOP

I segreti di un capolavoro

Dove, come e cosa. Tre segreti da svelare sui sapori del paese più buono del mondo.

Location

21 taglieri, uno per regione, da assaggiare con gli occhi e con la mente





Backstage

Quali sono gli ingredienti di tanta bontà? E cosa si cela dietro a un'etichetta?





Uno meglio dell'altro

Uno spettacolo di sapori, dal più sofisticato al piccante, dal duro implacabile al delicato per tutta la famiglia.

Latte, amore e fantasia

Il protagonista assoluto, in tutte le produzioni. Scopriamolo insieme.
Scopri di più

Latte, amore e fantasia

Quando il gioco si fa duro

Tagliarli sarà un'avventura, gustarli sarà un privilegio.
Scopri di più

Quando il gioco si fa duro

Decisamente buoni

Pungenti, intensi, unici nel loro genere: se non li provi non li puoi amare.
Scopri di più

Decisamente buoni

Per cuori teneri

I gusti sono gusti, ma la dolcezza mette d'accordo tutta la famiglia.
Scopri di più

Per cuori teneri

Hot club

Il contenuto piccante è consigliato a un pubblico adulto.
Ma anche no.
Scopri di più

Hot club

Squagliamocela

Si sciolgono in bocca, oppure nel piatto se scaldati al punto giusto.
Voglia di tenerezza.
Scopri di più

Squagliamocela

Ogni occasione è buona

Aperitivo, brunch, finger food, cena in piedi:
affettateli tutti.
Scopri di più

Ogni occasione è buona

Fette di Storia

Non scoprire solo dove nasce. Scopri anche come e quando. Avrà ancora più sapore.
Scopri di più

Fette di Storia

Social Media

Una serie di sapori

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